{"id":46,"date":"2019-05-09T09:14:16","date_gmt":"2019-05-09T09:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46"},"modified":"2026-05-01T16:06:56","modified_gmt":"2026-05-01T14:06:56","slug":"brood","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46","title":{"rendered":"brood"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Elke dag versgebakken brood<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tDagelijks vers brood
uit eigen oven\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tSpelt brood\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tElke maand brengen we bij Bakkerij Koopmans een speciaal brood onder de aandacht. Deze maand is dat speltbrood.\nSpeltbrood kent zijn oorsprong in de vroege middeleeuwen en was naast roggebrood een algemeen geconsumeerd brood. Spelt (Triticum spelta) is van origine een tarwesoort uit het gebied van de Vruchtbare Sikkel en kan zeer goed voor de broodbereiding gebruikt worden. Met name in Duitsland is er een speltbrood (Dinkelbrot)cultuur, die inspeelt op de huidige gezondheidstrend: slow food.\nIn Nederland en Belgi\u00eb is sinds een paar jaar een trend zichtbaar rondom speltbrood. Deze trend wordt vaak ondersteund door lokale organisaties.\n

\nSpelt(brood) bevat meer eiwit, vitamines (zoals B1, B2, B3 en foliumzuur) en mineralen dan tarwe. Dat heeft waarschijnlijk te maken met het feit dat tarwe keer op keer is gekruist om rassen te cre\u00ebren die snel groeien en veel opleveren.\nSpelt kan tot 40% minder fytinezuur bevatten dan ander graan. Fytinezuur is een schadelijke antinutri\u00ebnt. Het hecht zich aan essenti\u00eble vitamines, zoals zink, calcium, magnesium, ijzer en andere mineralen, en voorkomt dat deze door het lichaam worden opgenomen.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tKrentenwegge\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tOnze ambachtelijke krentenwegge is rijkelijk gevuld met krenten en rozijnen. Het is een heerlijke traktatie voor ieder moment van de dag: bij het ontbijt, de lunch en als tussendoortje. De meeste mensen vinden een plak krentenwegge het lekkerst als deze lekker dik is gesneden en geserveerd bij de koffie, het liefst bestreken met een dikke laag roomboter.\n

\nIn het oosten van het land wordt de Twentse krentenwegge van oudsher als geboortegeschenk gegeven. Het was een teken van een hechte gemeenschap, tegenwoordig wordt een krentenwegge in Twente ook bij andere feestelijke gebeurtenissen of als lekkernij bij een broodmaaltijd meegebracht. Bakkerij Koopmans maakt al 3 generaties lang deze heerlijke Twentse specialiteit.\n

\nbestel hem hier!<\/a>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Een greep uit ons assortiment<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ambachtelijke\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"rondos\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"zoutekoekjes\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"cheescake\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elke dag versgebakken brood Dagelijks vers brood uit eigen oven Spelt brood Elke maand brengen we bij Bakkerij Koopmans een speciaal brood onder de aandacht. Deze maand is dat speltbrood. Speltbrood kent zijn oorsprong in de vroege middeleeuwen en was naast roggebrood een algemeen geconsumeerd brood. Spelt (Triticum spelta) is van origine een tarwesoort uit […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":812,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-46","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nVersgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Versgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bakkerijkoopmans.nl\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-01T14:06:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/pompoenbrood-500x300.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46\",\"name\":\"Versgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/pompoenbrood-500x300.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-09T09:14:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-01T14:06:56+00:00\",\"description\":\"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/pompoenbrood-500x300.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/pompoenbrood-500x300.jpg\",\"width\":500,\"height\":300,\"caption\":\"Vers brood uit onze bakkerij\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?page_id=46#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"brood\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/\",\"name\":\"bakkerijkoopmans.nl\",\"description\":\"bakkerijkoopmans\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#organization\",\"name\":\"bakkerijkoopmans.nl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/logo-koopmans_kleur-diap.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/logo-koopmans_kleur-diap.png\",\"width\":595,\"height\":842,\"caption\":\"bakkerijkoopmans.nl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bakkerijkoopmans.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Versgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans","description":"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Versgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans","og_description":"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.","og_url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46","og_site_name":"bakkerijkoopmans.nl","article_modified_time":"2026-05-01T14:06:56+00:00","og_image":[{"width":500,"height":300,"url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/pompoenbrood-500x300.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46","url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46","name":"Versgebakken brood - Ambachtelijk brood Bakkerij Koopmans","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/pompoenbrood-500x300.jpg","datePublished":"2019-05-09T09:14:16+00:00","dateModified":"2026-05-01T14:06:56+00:00","description":"Ontdek het verse brood van Bakkerij Koopmans. Dagelijks gebakken, van knapperige broden tot ambachtelijke specialiteiten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46#primaryimage","url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/pompoenbrood-500x300.jpg","contentUrl":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/pompoenbrood-500x300.jpg","width":500,"height":300,"caption":"Vers brood uit onze bakkerij"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?page_id=46#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"brood"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#website","url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/","name":"bakkerijkoopmans.nl","description":"bakkerijkoopmans","publisher":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#organization","name":"bakkerijkoopmans.nl","url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/logo-koopmans_kleur-diap.png","contentUrl":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/logo-koopmans_kleur-diap.png","width":595,"height":842,"caption":"bakkerijkoopmans.nl"},"image":{"@id":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/46","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2436,"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/46\/revisions\/2436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakkerijkoopmans.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}